一個休閒的星期天

一 個 休 閒 的 星 期 天 ， 或 許 可 以 洗 掉 一 下 這 幾 天 來 日 本 地 震 的 消 息 。 希 望 上 天 能 祝 福 她 們 ； 盡 快 回 復 她 們 原 有 的 生 活 。

看 見 這 幾 天 日 本 災 民 經 歷 大 地 震 後 表 示 出 來 的 素 質 ， 自 問 小 弟 亦 不 能 做 到 。

　　曾 聽 說 ：『 我 們 活 著 所 擁 有 的 ， 是 向 大 地 借 回 來 的 。 』

希 望 你 們 和 我 都 能 愛 惜 身 邊 的 親 人 、 朋 友 、 地 球 。 終 有 一 天 ， 你 也 要 把 她 們 一 一 歸 還 。

Cholover (Chocolate lover)

作 為 朱 古 力 愛 好 者 ， 當 然 不 會 錯 過 嘗 試 新 口 味 的 機 會 。 此 品 牌 原 產 地 為 比 利 時 。 但 這 市 面 少 見 的 黑 朱 古 力 為 德 國 出 品 ， 未 知 味 道 會 否 有 別 呢 ？

註 ： 特 別 鳴 謝 朋 友 S

關島(Guam) 塞班島(Saipan) 巨形百力支

朋 友 S 從 關 島 帶 來 的 巨 形 百 力 支 。 日 本 其 中 一 項 最 強 銷 售 技 巧 ， 就 是 推 出 地 區 性 限 量 版 。 只 限 於 關 島 塞 班 島 發 售 的 日 本 制 巨 形 百 力 支 ， 居 然 最 受 日 本 遊 客 歡 迎 。 怪 不 得 零 售 行 業 常 有 你 估 不 到 的 銷 售 技 巧 及 方 法 。

Starbucks 新商標

新logo 雖劣評如潮 星巴克深謀遠慮

好多中環人都用一杯「星記」咖啡開始新的一天，不過噚日朝早大家都感覺怪怪地，因為全球星巴克噚日起換新商標，美人魚圖案保留，但「Starbucks Coffee」字眼消失，底色亦由黑轉綠。

二十年商標一夜變身，啡友反應麻麻，facebook劣評如潮，有人認為新商標唔夠典雅，又話無咗Starbucks字樣，感覺似冒牌貨，更有人發起聯署，要求星巴克「還我舊LOGO」，否則以後轉去幫襯「P記」喎。

凌通請教過理工大學亞洲品牌管理中心陸定光教授，佢話啡友的反應可以理解，因為支持者會對品牌投放感情，一旦商標轉換，粉絲感情受損，加上懷舊心態，自然認為「新不如舊」。

陸定光話，星巴克成功非僥幸，每一步都有盤算，甚至成為商學院案例，今次變身亦大有玄機。據佢分析，星記此舉瞄準兩大市場，第一個是咖啡之外的飲品和食物，例如雪糕、啤酒甚至紅酒。

佢解釋，星記從來唔係賣啡，而係賣一種lifestyle、一個公共場所，既然係咁，自然食得唔好嘥，喺有限店面盡量多賣多賺，抹去商標上的「Coffee」，就係為此鋪路。

第二個市場，就係我地偉大的祖國，因為原有商標上的字是英文，大大個英文招牌掛在長城、故宮、西湖等旅遊勝地，難免格格不入。另外，中國的山寨創意驚人，很多店家自製「上海星巴克」、「山西星巴克」等商標魚目混珠，正牌星記都奈佢唔何，今次索性只用美人魚圖案，畀人抄都易告得入。

換新裝之外，星記噚日亦慶祝40周年，並宣布下月起在中國銷售即沖咖啡粉，實行上下通殺。大摩睇好星記新路線，上調評級至增持，目標價達40美元新高，溢價20%。

如果股價報捷，中環的星之子、星之女會否覺得條魚愈來愈順眼？不如隊多杯Latte，再考慮入兩手星記股票啦。

轉載：信報 2011年3月9日

中山、澳門二天自由行

乘 坐 渡 輪 （ 珠 江 客 運 ） 比 乘 坐 巴 士 由 香 港 往 中 山的 時 間 真 省 了 不 少 ， 唯 獨 船 票 較 貴 。 原 價 HK$195 ( 成 人 經 濟 位 ) 的 船 票 ， 我 們 以 HK$160 購 買 了 面 值 HK$120 住 宅 優 惠 票 。 但 比 中 旅 社 的 HK$100 巴 士 票 還 真 的貴 了 不 少 。