同學仔溫習班(29-10-2011)

Unit 6: 5 Senses

▲Selected 5 senses

Unit 2: At the beach

▲ At the beach

下載教材：
(29/10/2011)

練習一：atTheBeach_I.pdf

練習二： atTheBeach_senses.pdf

GODIVA Ice Cream

多謝友人C送來的品牌雪糕！這雪糕朱古力味適中、焦糖味濃郁、質感幼滑。較特別的是雪糕內有一粒粒小長方體的朱古力碎，有別於其他不規則形狀的朱古力碎。

▲GODIVA 雪糕

▲焦糖朱古力碎口味

▲質感幼滑、濃郁焦糖香味

QL's birthday

日本 京阪神（行程篇）

日期	早	午	晚
14(五) 大阪	香港出發	香港快運	[遊]新梅田食街 [遊]HEP FIVE [食]春駒關東壽司 [食]潮食麵店
15(五) 大阪	[遊]通天閣 [遊]Q-Mall商場 [遊]And商場(無印良品) [遊]Hoop商場(LOFT)	[食]だるま串炸店 [遊]Jan Jan橫丁 [遊]河豚料理店外 [遊]天王寺動物園外 [遊]阪界電車	[遊]心齋橋 [食]たこ家道頓堀くくる(燒八爪魚丸) [食]本福壽司(箱壽司) [食]日式泡芙 [食]大阪駅甜品
16(六) 京都	[遊]京都主題列車 [遊]寺町京極商店街 [遊]錦天滿宮 [遊]錦市場 [食]京丹波(燒栗子) [食]畑野軒老鋪(大福) [食]京藤野豆乳 [食]三木雞卵(蛋卷)	[遊]鴨川／四條大橋 [遊]袛園／四條通 [遊] よーじや(化妝品店) [食]壹錢洋食 [遊]一澤信三郎帆布 [遊]知恩院門前 [遊]二／三寧板(商店街) [遊]七味家本鋪(香料店) [遊]清水寺	[遊]八板神社 ／石鳥居 [食]新福菜館(京拉麵) [遊]京都塔 [遊]京都站
17(日) 大阪	日本環球影城("USJ")	日本環球影城("USJ")	[遊]Yodobashi商場 [食]ポムの樹(蛋包飯)
18(一) 京都	[食]酒店和食早餐 [遊]京都嵐山公園 [遊]渡月橋 [遊]竹林之道 [遊]野宮神社 [遊]嵐山觀光列車	[食]稻(京豆腐料理) [食]中村屋(薯餅) [遊]天龍寺 [食] よーじや(Cafe) [遊]大丸商場	[食]大丸燒餅 [食]自由軒(咖哩飯) [遊]道頓堀 [食]赤鬼(燒八爪魚丸) [遊]Donki特賣店
19(二) 神戶	[遊]北野異人館 [遊]風見雞之館／萌黃之館 [食]北野物語館(Starbucks)	[食]Mouriya(神戶牛) [遊]三宮／元町商店街 [遊]鐵人28	[遊]神戶港塔 [遊]馬賽克商場/公園 [食]南平(餃子店)
20(三) 大阪	[遊]即食麵博物館 [遊]手塚治虫博物館	[食]大阪駅前(咖哩飯定食) [遊]大阪城天閣寺	[食]今井(腐皮烏冬) [遊]伊勢丹商場 [遊]大丸商場 [遊]E-Ma商場
21(四) 大阪	[遊]黑門市場 [食]丸福咖啡屋	[食]はがくれ冷烏冬 [食]回轉壽司(關西機場)	香港快運回港

西貢 蘇珊娜餐廳

▲已結業的Cru wine and grill

「CRU餐廳」（已結業）

昨天與內子往西貢行逛。數月未踏足西貢，很多食店都改變了。原本我們預計往CRU的西餐廳已經結業了。原址被一間還未開業的西餐廳取代，鄰近原址旁又開了一間名叫COOP西餐廳。該餐廳的裝修及菜單都很西式，本想一試。但是一看老闆模樣及顧客類型，便大約知道只是一間港式口味的西餐廳。最後我們決定放棄光顧這店。

地址：西貢灣景街18號地下

▲蘇珊娜餐廳─新店（己結業）

「蘇珊娜西餐廳─新店」（已結業）

早前經常光顧的蘇珊娜西餐廳（萬年街7號新店）已經結業年多。於1975年開業的餐廳現已為書店，很是可惜。據知此店對面亦有一間同名的西餐廳，兩店店主原是親兄弟。大哥先於1974年在普通道76號（原店）開業，一年後弟弟在對面另起爐灶（新店）。

過往一直光顧新店，因其食物質數有水準。每天在黑板上推介當天於西貢街市採購回來的新鮮海鮮菜式。雖然店內裝飾古舊，但還是光顧多年。

地址：西貢萬年街7號地下

▲蘇珊娜餐廳─原店

「蘇珊娜西餐廳─原店」

今天抱著『一試無妨』心態首次光顧原店。我們一坐下，嫂子便送上開水並說明由於顧客眾多關係，食物可能會稍遲送上。服務算上佳。

我們點了西泠及肉眼排各一份。可是兩份牛排屬平價選擇，黑椒醬汁也較新店淡。伴菜中還缺少了一個極重要原素... ...新鮮蕃茄。內子的羅宋湯看不到薯仔、蕃茄、肉碎等材料。最後較有特色的蕃薯雪糕甜點，也只像加了蕃薯香油的雲呢拿雪糕。

▲蘇珊娜餐廳 Susanna's steak & seafood

▲忌廉湯

▲鐵板黑椒西泠牛排

▲蕃薯味雪糕

食畢後只有更懷念著新店的口味。還有時令的紅椒蒜蓉大蝦及炸香蕉伴雪糕。一般情況下，我都偏愛光顧原店、品嚐原味。但我想今次會是例外。

地址：西貢普通道76號地下
電話：2792 7163


在較大的地圖上查看蘇珊娜餐廳─原店

日本 京阪神（第一天）•大阪關西機場／JR大阪站

▲廉價機票（攝於香港機場停機坪）

剛剛到了日本大阪關西機場。第一感覺是很少旅客。停機坪上不見有很多飛機，過境亦只是十多二十位旅行人士。入境後發現一永安旅行團，團友以一家人或中年為主。其領隊還是那個飛機上坐在我旁的女士。

我往旅遊中心買了行車優惠卷後，便乘國鐵(JR)往大阪站。可惜天不造美，整晚下雨。

▲大阪關西機場（旅客中心）

▲在關西機場經天橋便是JR關西空港站

我們來到大阪站。雖然乘客眾多，但是相對東京新宿站還是可接受的。我們預定的酒店(Granvia Osaka)位於地鐵站旁。酒店入口還直接連接地鐵站出口。所以雖然室外大雨淋漓，但是對我們還影響不大。

▲大阪 梅田站內是多條鐵路的集合處

▲Granvia Osaka Hotel 入口設於大阪站旁，
入口旁邊便是大丸商場

原本希望酒店接待員會升格我們預定的房間，但是願望落空了。我們還得自携行李往房間。

因天雨關係，我們把行程改動為酒店附近遊覽。原定明日京都行程亦改為大阪的心齋橋及天王寺。

▲酒店窗外，整晚是雨

▲於香港預定所謂的標準雙人房間偏小(如圖:20㎡) ，
如自行網上訂購價錢相若的房間可有25㎡

▲宵夜及酒店鎖匙(不是鎖匙卡)

Japanese Curry Shop BEE （日式咖哩店）

位於銅鑼灣區內一間有水準的日式咖哩店。小店由1996年經營至今。無有一定水準，很難立於銅鑼灣十多年。

店內主要以日式的咖哩（甜咖哩）為主，尚有多款套餐選擇。款式不算多，但勝在好味。其中的咖哩牛肉及咖哩豬都非常可口，逹必食之選。大部份套餐（見圖）於晚市都是七十多元，份量充足。唯可惜套餐不包飲品。飲品及沙律等其他小食沒甚特別，份量偏少及價格相對偏高。（檸檬茶HK$25）

現在還提供咖哩汁外買（每包25元）。不妨一試。 

另全店侍應均為外籍 人士，能操英語及國語；略懂廣東話。菜單有中英日對照及附圖片，唯點菜時清楚說明即可。

▲套餐：咖哩牛肉飯＋腐皮烏冬半份

在較大的地圖上查看Japanese Curry Shop BEE

▲另有第III分店於SOGO百貨超市旁

▲以前另有第II分店於銅鑼灣白沙道（已結業）

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Steve Jobs 1955-2011

▲昨日蘋果網站以Steve Jobs為首業

▲史蒂夫．喬布斯1955-2011蘋果損失了一位富遠見和創意的天才，世界失去了一位令人驚嘆的人物。有幸認識及與史蒂夫共事的我們，痛失了一位摯友良師，史蒂夫留下一間只有他能建立的公司，而他的精神會永遠是蘋果的基石。

”Stay hungry, stay foolish”

『求知若飢 虛心若愚』

一個不是出生富裕、自小受高等敎育的人，可以靠自己的信念改變世界。由最初的電腦(Apple II)、音樂(iPod)以至電話(iPhone)， 都因他的設計帶來翻天覆地的改變。若您不是美國總統，要『改變世界』談何容易！

▲於香港IFC新開幕的Apple Shop門前，人們送上大量鮮花表心意