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星期一, 10月 24, 2011

西貢 蘇珊娜餐廳

▲已結業的Cru wine and grill

「CRU餐廳」(已結業)
昨天與內子往西貢行逛。數月未踏足西貢,很多食店都改變了。原本我們預計往CRU的西餐廳已經結業了。原址被一間還未開業的西餐廳取代,鄰近原址旁又開了一間名叫COOP西餐廳。該餐廳的裝修及菜單都很西式,本想一試。但是一看老闆模樣及顧客類型,便大約知道只是一間港式口味的西餐廳。最後我們決定放棄光顧這店。

地址:西貢灣景街18號地下


▲蘇珊娜餐廳─新店(己結業)

「蘇珊娜西餐廳─新店」(已結業)
早前經常光顧的蘇珊娜西餐廳(萬年街7號新店)已經結業年多。於1975年開業的餐廳現已為書店,很是可惜。據知此店對面亦有一間同名的西餐廳,兩店店主原是親兄弟。大哥先於1974年在普通道76號(原店)開業,一年後弟弟在對面另起爐灶(新店)。

過往一直光顧新店,因其食物質數有水準。每天在黑板上推介當天於西貢街市採購回來的新鮮海鮮菜式。雖然店內裝飾古舊,但還是光顧多年。

地址:西貢萬年街7號地下


▲蘇珊娜餐廳─原店

「蘇珊娜西餐廳─原店」
今天抱著『一試無妨』心態首次光顧原店。我們一坐下,嫂子便送上開水並說明由於顧客眾多關係,食物可能會稍遲送上。服務算上佳。

我們點了西泠及肉眼排各一份。可是兩份牛排屬平價選擇,黑椒醬汁也較新店淡。伴菜中還缺少了一個極重要原素... ...新鮮蕃茄。內子的羅宋湯看不到薯仔、蕃茄、肉碎等材料。最後較有特色的蕃薯雪糕甜點,也只像加了蕃薯香油的雲呢拿雪糕。

▲蘇珊娜餐廳 Susanna's steak & seafood
▲忌廉湯


▲鐵板黑椒西泠牛排
▲蕃薯味雪糕

食畢後只有更懷念著新店的口味。還有時令的紅椒蒜蓉大蝦及炸香蕉伴雪糕。一般情況下,我都偏愛光顧原店、品嚐原味。但我想今次會是例外。

地址:西貢普通道76號地下
電話:2792 7163


在較大的地圖上查看蘇珊娜餐廳─原店

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